开学第一课：添可“Ai的食光课堂”走向全国，助力食育教育

9月2日，全国大部分地区中小学正式开课。在南京市长江路小学的开学首次升旗仪式上，添可与长江路小学共同举行了“智慧教育创新劳动实践基地授牌仪式”。“Ai的食光课堂”作为添可自2022年以来持续推进的ESG项目，已连续3年于9月开学季节点打造智慧烹饪“开学第一课”。通过推动食万的Ai数字化烹饪与健康饮食教育深度结合，该项目持续受到来自学校、家长和教育界的广泛认可。

今年开学季，“Ai的食光课堂”项目全新升级，添可联合南方周末和首都保健营养美食学会共同打造食育课程与系列专家讲座，将在全国范围内以长江、黄河、珠江及黑龙江四条母亲河为线索，将课程服务推广至沿河流域的学校。9月开学季，添可“Ai的食光课堂”在江浙沪地区铺开，接下来，课程会逐步走向全国。

创新“Ai的食光课堂”项目 添可推动教育模式革新

作为一家积极承担社会责任的企业，添可不仅致力于高端智能家电的创新研发，也同样关注如何通过科技创新，推动教育模式的革新。

在“双减”的背景下，学生综合素质与创新能力的重要性越发凸显，添可“Ai的食光课堂”也由此展开。目前，“Ai的食光课堂”已覆盖超20所中小学，惠及超2万名学生。通过结合中国传统饮食文化、二十四节气知识与前沿智能科技，“Ai的食光课堂”以烹饪文化推动品德教育为核心，以绿色节能激发环保理念为支撑，持续取得创新成果。

添可食万智能料理机将传统烹饪与现代科技相结合，为学生们打造了一个充满乐趣和创新的学习平台。食万智能料理机不仅能够以AI技术1:1复刻大厨技能，语音提示学生们每个步骤的操作，确保烹饪的安全与效率，还具备无油烟烹饪和一键自清洁功能，让学生在享受烹饪乐趣的同时，也能体验到科技的便捷。在这一过程当中，不仅提高了学生们的动手能力和团队协作能力，更让他们在实践中深刻理解了劳动的价值和意义。

探索多种校企共建模式 “Ai的食光课堂”成绩斐然

在“Ai的食光课堂”的实施过程中，添可不断总结经验、调整教学内容，确保课程的前沿性和实用性。在升级后的添可食育课程体系中，添可将围绕造“食光”智慧厨房、学“食光”智慧知识、创“食光”智慧烹饪三大核心内容，让学生在体验式学习的过程中掌握智慧烹饪技能、学习食育知识、树立健康饮食观。此外，添可还积极搭建研学活动平台，探索多种校企共建模式，鼓励学生们走出课堂，走进科创企业，感受科技创新的魅力。

添可食万智能料理机所采用的绿色电能、智能温控、无油烟烹饪等绿色科技，在加深了学生们对可持续发展理念认可的同时，也成为添可长期践行绿色可持续发展战略的缩影。

凭借在这一领域的卓越成绩，添可在中国网主办的“2023科技企业先锋榜”评选活动中，荣耀入选“年度影响力企业”，品牌影响力持续攀升，引领行业可持续发展。在第十六届中国企业社会责任年会上，添可再次凭借“Ai的食光课堂”项目，被主办方南方周末授予了“2024年度新锐责任企业”责任奖项，以实际行动再次为行业提供了富有实效性、创新性的参考示范。

通过“Ai的食光课堂”项目在全国范围内的持续推进，添可在践行ESG理念与承担企业社会责任方面树立了新的标杆。该项目不仅促进了学生的全面发展，更在教育模式的创新与绿色科技的应用上起到了引领作用。添可将继续以科技创新为核心驱动力，推动科教融合，致力于为更多学生带来兼具趣味性和实用性的食育课程，成为集标准化、深影响、可持续、强背书的科教融合经典案例。